Régime de sarrasin. Fondamentaux, règles et types de régime alimentaire

L'excès de poids est l'un des problèmes urgents de l'humanité moderne. Quelqu'un s'épuise avec une formation dans le gymnase, quelqu'un associe une alimentation dure. Les experts conviennent que la perte de poids devrait combiner à la fois des efforts physiques et une bonne nutrition: il ne devrait y avoir aucune extension nulle part, sinon les problèmes de santé ne peuvent être évités.

Il existe de nombreux régimes différents qui garantissent une perte de poids régulière. L'un d'eux est un régime de sarrasin. Le réseau mondial a de nombreuses critiques sur son effet miraculeux. Est-ce vraiment le cas? Combien pouvez-vous porter un régime de sarrasin? Quelles règles devriez-vous adhérer à la sécurité pour la santé?

Le régime de sarrasin est calculé avec la classe Monodieta. Cela signifie qu'il est autorisé à manger une série de produits rigidement limités. Ceux qui ont essayé au moins une fois cette méthode disent qu'il est facile de le rejoindre. Le menu est compilé à l'avance et il n'y a aucun désir de produits interdits. Le blé de Baraceno n'est pas calorique. Dans le même temps, il contient de nombreuses vitamines, macro-éléments et traces. Par conséquent, sa composition contient de l'iode, du fer, du magnésium, du calcium, des protéines végétales. Ces composants peuvent satisfaire le besoin de notre corps dans les nutriments nécessaires à sa vie normale.

sarrasin

Si vous décidez d'essayer le régime de sarrasin, n'oubliez pas que ce n'est pas pour tout le monde. En raison du régime rare, de la dépression et de l'apathie survient souvent, le comportement alimentaire est perturbé, ce qui provoque souvent certaines maladies. Considérez également que vous pourrez laisser tomber quelques livres de plus, mais vous devrez alors faire beaucoup d'efforts pour maintenir le résultat.

Règles alimentaires

Le régime de sarrasin devrait être une version de déchargement. Sa durée est souvent de 3 à 5 jours, bien que certains réussissent à rejoindre les principes du pouvoir et de 7 à 14 jours plus longs. La liste des produits autorisés est très limité. Le principal dans le régime alimentaire est, bien sûr, le sarrasin. Il peut être mangé en toute quantité à mesure que la faim apparaît. Beaucoup notent que chaque jour, la soif de ce produit disparaît, il n'est donc pas possible de manger "du ventre". L'ensemble du régime est construit sur ceci: la partie devient de moins en moins, donc le poids disparaît.

La bouillie de sarrasin est préparée tous les jours selon la même recette. Il est nécessaire de prendre des céréales, de rincer et de verser de l'eau chaude (pas d'eau bouillante) dans une proportion 1: 2. Le conteneur avec bouillie est strictement recouvert d'un couvercle et laissé pendant la nuit. Le matin, le volume du contenu augmente: la croupe gonfle, tout en absorbant l'eau. Sous cette forme, vous pouvez manger de la bouillie.

Les bases du régime

Un régime alimentaire sur la bouillie de sarrasin implique la conformité à plusieurs principes importants:

  • Le menu doit avoir des produits autorisés exclusivement. Il est interdit d'ajouter ou de supprimer quelque chose seul.
  • Buvez 1,5 à 2 litres par jour. Eau pure sans gaz.
  • Pour consolider le résultat, il est nécessaire de respecter les règles pour quitter le régime. Sinon, après quelques jours, le poids reviendra.
  • Le blé Baraceno ne doit être cuit qu'avec de l'eau. Vous ne pouvez pas ajouter d'édulcorants, de condiments, d'amplificateurs de goût, de sel et de sauces.

Tous les principes énumérés sont assez graves et toutes les personnes ne pourront pas résister au «test de sarrasin».

Produits interdits

Il ne devrait pas y avoir de menu sur le sarrasin:

  • huiles;
  • épices, épices, sauces;
  • saucisses, fromages, poissons, produits semi-finaux;
  • Dessert, chocolat, bonbons;
  • pain, cuisson;
  • restauration rapide;
  • boissons gazeuses;
  • Alcool.

Cette liste peut être continue. Idéalement, le régime alimentaire se compose exclusivement de céréales de sarrasin.

Que pouvez-vous manger avec un régime de sarrasin?

Il est difficile de résister avec un régime mono, même quelques jours. Que pouvons-nous dire de la semaine! Par conséquent, les développeurs de la méthodologie ont décidé de diversifier le régime alimentaire et d'introduire certains produits. Ils n'influenceront pas le résultat. Sur un régime de sarrasin qui utilise:

  • Eau non carbonée;
  • Kefir, dont la teneur en matières grasses ne dépasse pas 1%;
  • 1% de yaourt sans charges, substituts de sucre et autres additifs;
  • pommes.

L'eau et le kéfir satisferont la demande de corps au liquide. De plus, ils contribuent à l'élimination de la faim. L'eau active la synthèse enzymatique, stimule l'activité cérébrale, améliore les affections cutanées, participe au système digestif et normalise les fonctions de l'estomac et de l'intestin.

Quels légumes et fruits sont autorisés?

Le régime traditionnel du sarrasin interdit de manger des légumes. En règle générale, ils sont inclus dans le menu dans la phase de sortie. D'un autre côté, il existe un régime de sarrasin instable. Dans ce cas, les épinards, les concombres, les tomates, le chou coloré et le brocoli peuvent être présents sur la table. Le chou blanc doit être exclu, car un gonflement, l'indigestion de l'estomac peut se produire à cause de cela. L'interdiction est également des légumes appliqués contenant de l'amidon: betteraves, pommes de terre, maïs et carottes.

Les fruits du régime peuvent être consommés, mais en petites quantités. Les oranges, les pamplemousses, l'ananas, les poires sont autorisées. Ils tonisent la sensation de faim et sont une source de prestations et de vitamines des nutriments.

Pourquoi ne peut-il pas enterrer le blé de sarrasin?

Le sel, comme d'autres épices et condiments, est interdit dans le régime de sarrasin. Cela est dû au fait qu'il empêche l'excrétion de l'excès de liquide et augmente également légèrement la teneur calorique des aliments. Si vous ne pouvez pas manger une bouillie "vide", remplacez le sel par une sauce de soja ou des herbes (par exemple, l'aneth, la coriandre, les épinards ou le céleri).

Certains hommes et femmes notent que ce régime a commencé à aller plus souvent aux toilettes. Le sarrasin lui-même n'a pas d'effet diurétique. Cet "effet" est dû au fait qu'il n'y a pas de sel dans le corps, mais très fluide.

Types de régime alimentaire

Types de régime de sarrasin

Il existe différentes variétés de régime de sarrasin:

  • Dot mono. Il consiste à ne manger que le sarrasin et l'eau exclusivement;
  • Illuminé. Il est autorisé en petites quantités à manger des légumes, des fruits frais et séchés, pas du yaourt gras, du kéfir;
  • Presser. Cela implique la nourriture trois fois par jour sans collations. Dans le régime alimentaire, le fromage faible en gras, les fruits, les fruits secs, le thé vert sont acceptables.

Régime de sarrasin pendant 3 jours

Cela donne un effet si, avec une perte de poids de la dette, le poids "bloque" et est installé sur un panneau. Dans de tels cas, l'échappement sera un réel stress pour le corps et aidera à activer le processus de restauration des kilos supplémentaires. Pendant trois jours, vous ne pouvez manger que des céréales bouillies et boire de l'eau. Tout autre produit sous une interdiction rigoureuse. Le numéro de bouillie n'est pas limité. Vous pouvez manger autant que vous le souhaitez.

Régime de sarrasin pendant 5 jours

Ce n'est presque pas différent de l'option ci-dessus. Mais dans ce cas, les légumes, les fruits non sucrés, le yaourt et le kéfir sont autorisés. Ce régime est considéré comme délicat, mais il n'est pas recommandé de le rejoindre pendant plus de 5 jours.

Régime nu pour la perte de poids pendant 7 jours

Il s'agit d'une technique plus longue et plus complexe. Il suggère que le menu sera inventé non seulement de bouillie de sarrasin sur l'eau. Le régime doit avoir du kéfir, du yaourt faible en gras, des légumes et des fruits. En raison du fait que le corps recevra des fibres végétales, le tube digestif est normalisé.

Menu Avec un tel régime, il peut en ressembler:

1 à 4 jours

  • Le matin: Porridge de sarrasin - 50 g, kéfir - 1 tasse;
  • À midi: Kefir - 1 tasse;
  • Pour le déjeuner: Porridge de sarrasin - 50 g, yaourt sans graisse - 100 g.;
  • Pour le dîner: bouillie de sarrasin - 50 g, kéfir - 1 tasse.

5-6 jours

  • Matin: sarrasin, inondé d'eau - 50 g, thé vert;
  • Moitié: sarrasin - 90 g, kéfir - 1 tasse;
  • Snack: graisse sans graisse - 100 g
  • Soirée: bouillie de sarrasin - 50 g, thé vert.

7 jours

  • Distribuez 200 g. Porridge de sarrasin et 1 litre de kéfir pour différents repas.
  • Si la faim devient douloureuse, vous pouvez manger une pomme.

Régime nu pour la perte de poids pendant 14 jours

C'est l'option la plus difficile. Il n'est pas conseillé d'abuser souvent de cette technique, car vous pouvez causer de graves dommages à la santé.

  • Pour le petit déjeuner, mangez 50 g. Porridge de sarrasin, plein d'eau avec de l'eau et buvez 1 verre de kéfir;
  • Le deuxième petit déjeuner comprend du kéfir ou du yaourt avec une teneur en graisses de 1%;
  • La bouillie de sarrasin est également un plat pour le déjeuner, vous pouvez boire un verre de thé vert;
  • Dans l'après-midi, il est autorisé à manger une pomme verte;
  • Le dîner est le même que le petit déjeuner.

Sarrasin

Tout régime est dommage pour le corps. Vous devez sortir très fluide, sinon vous pouvez rapidement revenir au poids d'origine. Il est nécessaire de rejoindre les règles suivantes:

  • Tous les 7 jours, vous devez augmenter la teneur en aliments caloriques de 200 à 300 kcal;
  • Produit par la liste «interdite» de l'entrée progressivement;
  • Vous ne pouvez pas manger trop;
  • Assurez-vous de boire la norme quotidienne de l'eau pure;
  • Incluez l'entraînement sportif dans la routine quotidienne.

Les experts recommandent dans les deux premiers jours après le régime alimentaire de la consommation de légumes frais, y compris l'amidon. Au cours des deux prochains jours, vous pouvez manger des œufs et, après une semaine, des plats de viande, des champignons, du poisson, de la volaille sont autorisés. Le huitième jour, vous pouvez préparer une salade avec de l'huile végétale. Les produits Lactiationo-Casear sont autorisés en 9 à 10 jours.

Les résultats du régime de sarrasin

L'effet alimentaire est individuel. Cela dépend du surpoids initial, des indicateurs de masse corporelle et de la masse grasse. Il est important de se rappeler qu'avec des kilos supplémentaires, la masse musculaire sera également perdue.

Le régime de sarrasin aidera si vous devez perdre un peu de poids d'urgence, par exemple, avant la célébration. En une semaine, environ 7 kg peuvent partir. Cela n'a aucun sens d'adhérer à un régime limité plus longtemps que cette période. Le corps s'adapte aux caractéristiques de la nutrition, après la perte de poids. De plus, en raison de la faible variété de nourriture, le contexte émotionnel général, l'activité mentale et la force physique sont réduits. C'est pour cette raison que les nutritionnistes ne recommandent pas d'adhérer à un régime pendant longtemps. La période optimale est de 3 à 4 jours.

Avantages et inconvénients des régimes de sarrasin

Les points de nutrition positifs sont associés aux propriétés bénéfiques des céréales:

  • Il existe de nombreux glucides complexes dans le sarrasin, il donne donc une saturation rapide et prolongée;
  • Appartient au groupe hypoallergénique et convient à toute personne;
  • Le groupe maintient toutes les propriétés utiles: les vitamines, micro et macro éléments et acides ne se brisent pas, mais presque sous la forme "pure" tombe dans le corps;
  • Le régime est disponible pour tous ceux qui veulent perdre du poids: le sarrasin est vendu dans chaque épicerie.

Parmi les aspects négatifs du régime alimentaire, il convient de souligner la possibilité de développer une carence en vitamines, car le régime alimentaire se compose d'une liste de produits strictement limités et d'un ralentissement du métabolisme. Cette technique est absolument contre-indiquée pour les femmes qui attendent un enfant et les mères allaitées, ainsi que pour les personnes qui ont diagnostiqué les maladies de l'estomac ou de l'intestin, une tension artérielle accrue, le diabète sucré, l'ulcère de l'estomac, la gastrite.